Ya tenemos listo el cronograma de curso y catas para los siguientes meses. Las actividades son dirigidas por Carlos de … Más
Categoría: Comida y vinos
Carnes y vinos – 25 de marzo
Empieza nuestro ciclo de comidas con vino de 2020. Esta cena-maridaje tendrá de 6 tiempos (entre piqueos, entradas, cortes de carne … Más
Nuestros cursos de vinos y catas de agosto 2019
Nuestro programa para agosto de 2019 incluye: Curso Básico de Vino y Cata (Nivel 1), Curso Básico de Vino y … Más
Un viaje por el Chianti Classico con los vinos de Famiglia Losi
Estuvo en 2018 en Lima Valeria Losi, encargada del área comercial de su bodega familiar en la Toscana. Un año después … Más
Clase sobre albariño y otros blancos españoles
Nuestra tercera clase del Curso de Vino Español tendrá como tema el el albariño y otros blancos de Galicia. Cataremos … Más
Carlos de Piérola
Director de Barricas.com, portal especializado desde 1999. Miembro del jurado en el Concurso Mundial de Bruselas (diversas versiones, tanto de … Más
IK propone menú de la Semana del Vino Peruano
El restaurante IK ha hecho una propuesta innovadora para la Semana del Vino Peruano: un menú de 5 pasos que … Más
Maido celebra la Semana del Vino Peruano
El restaurante Maido de Mitsuharu Tsumura (Micha) acaba de ser elegido en el puesto 13 del mundo. Nos complace que participen … Más
Menú de La Gloria para Semana del Vino Peruano 2016
Agradecemos el entusiasmo de siempre de La Gloria para ofrecer vinos peruanos. A continuación el menú que proponen (Costo S/240)