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Cursos y catas de vino (y pisco) en Lima (Perú)

15/03/2017

Todos los meses dictamos el Curso Básico de Vino y Cata y también programamos el Curso Intermedio y diversas catas. Los cursos programados son dictados por Carlos de Piérola. Nuestro cronograma actual es el siguiente:

Curso Básico de vino y cata: 17 y 18 de mayo de 2017. Dos sesiones de 2 horas cada una. (de 6:30 a 8:30 pm). Se catarán 8 vinos en total.  Precio: S/ 170. (Lugar: calle Enrique Palacios 725, Miraflores) info@barricas.com Todo el detalle en este enlace(Próximas fechas del curso básico:  27-28 de junio; 19-20 de julio; 16-17 agosto)

Curso Intermedio de vino y cata: 22 y 23 de mayo de 2017. Para los que ha llevado el Curso Básico o para aficionados que quieren seguir profundizando sus conocimientos. Precio S/170 (Lugar: calle Enrique Palacios 725, Miraflores) Todos los detalles en este enlace (Próximas 31mayo/1junio ; 23-24 agosto)

Catas a Ciegas: el segundo martes de cada mes organizamos una cata a ciegas. En abril, el martes 11,  haremos un homenaje al MalbecWorldDay. Probaremos 6 malbecs de distintas regiones de Argentina. Precio S/90 (Lugar: calle Enrique Palacios 725, Miraflores). De manera excepcional hemos organizado una Segunda Cata a Ciegas de Malbec el martes 25 de abril.

Próximas catas a ciegas:  9 de mayo (Cabernet Sauvignon); 13 de junio (Amarone)

Taller de Pisco:  24 de mayo de 2017. Una clase de 2 horas para conocer todos los aspectos básicos del pisco, la bebida bandera del Perú: historia, producción , variedades, regiones, tipos. Se dicta en español. Cataremos 4 piscos diferentes para conocer su gran diversidad.  Precio: S/90 Lugar: Miraflores (Siguientes fechas: 14 de junio; 19 de julio)

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Otros cursos Ofrecemos también cursos corporativos y a grupos, a partir de 8 personas. Tenemos cursos definidos pero también podemos adaptarlos a las necesidades específicas de cada cliente (tema, duración, vinos catados, lugares). Podemos dictar sobre lo básico del vino pero también sobre temas específicos (vinos españoles, vinos espumosos, catas a ciegas, pisco, etc)

También dictamos cursos en inglés.

La reserva del cupo se hace con un depósito en la cuenta BCP Nº193-18944108-0-61 (CCI 00219311894410806111) a nombre de Carlos de Piérola (DNI 08770946). Cualquier consulta sobre estos cursos en info@barricas.com o 99522-4864. Cualquier consulta sobre estos cursos en info@barricas.com o 99522-4864

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Curso Básico de Vino y Cata

02/01/2017

Todos los meses dictamos nuestro Curso Básico de Vino y Cata.  El próximo será los días 22 y 23 de febrero de 2017. Dos sesiones de 2 horas cada una. (de 7:00 pm a 9:00pm). Se catarán 8 vinos en total y se incluyen prácticas de maridaje con tapas. Precio: S/ 170.

Lugar: calle Enrique Palacios 725, Miraflores

La inscripción se hace con un depósito en cuenta BCP  19318944108061 a nombre de Carlos de Piérola.

El curso es dictado por Carlos de Piérola, director de Barricas.com. Profesor de UPC. catador del Concurso Mundial de Bruselas.

Las siguientes fechas para este curso con:  22-23 de marzo

Todos los detalles del curso en este enlace

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Curso de vinos diciembre 2016

29/11/2016

Todos los meses dictamos nuestro Curso Básico de Vino y Cata.  El próximo será los días 13 y 14 de diciembre de 2016. Dos sesiones de 2 horas cada una. (de 6:30 pm a 8:30pm). Se catarán 8 vinos en total.  Se incluyen prácticas de maridaje. Precio: S/ 170.

Lugar: calle Enrique Palacios 725, Miraflores

La inscripción se hace con un depósito en cuenta BCP  19318944108061 a nombre de Carlos de Piérola.

El curso es dictado por Carlos de Piérola, director de Barricas.com. Profesor de UPC y catador del Concurso Mundial de Bruselas.

(Las siguientes fechas son: 18 y 19 de enero; 22 y 23 de febrero de 2017)

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Regala un Curso de Cata de Vinos

13/11/2016

Para estas fiestas o en cualquier momento del año pueden regalar un curso de vinos.

Todos los meses dictamos nuestro Curso Básico de Vino y Cata.  El próximo será los días 22y 23 de febrero de 2017. Dos sesiones de 2 horas cada una. (de 6:30 pm a 8:30pm). Se catarán 8 vinos en total.  Se incluyen prácticas de maridaje. Precio: S/ 170.

Las siguientes fechas son: 22 y 23 de marzo de 2017; 19 y 20 de abril d 2017

Lugar: calle Enrique Palacios 725, Miraflores

La inscripción se hace con un depósito en cuenta BCP  19318944108061 a nombre de Carlos de Piérola.

El curso es dictado por Carlos de Piérola, director de Barricas.com. Profesor de UPC y catador del Concurso Mundial de Bruselas.

Más detalles en este enlace

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Carlos de Piérola

01/09/2016

Director de Barricas.com, portal especializado desde 1999. Miembro del jurado en el Concurso Mundial de Bruselas (diversas versiones, tanto de vinos como de destilados) y otros concursos internacionales. Autor de las guías “El Anuario del Vino”, “El Anuario del Pisco” y “El Directorio del Vino”. Escribe en la web de Semana Económica: La Próxima Copa.

Es profesor de la UPC. También ha enseñado en el Centro Cultural de la PUCP y el Instituto del Vino y del Pisco de la USMP. Dirige también los cursos organizados por Barricas.com. Organizador de FIVINO (Feria Internacional del Vino), conferencias y ruedas de negocios. Creador de la “Semana del Vino Peruano

Mapa La Viniteca, tienda de vinos

01/08/2016

Uno de los lugares en los que dictamos cursos y dirigimos catas es en La Viniteca, tienda que ahora se ubica en la calle Enrique Palacios 725, Miraflores

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IK propone menú de la Semana del Vino Peruano

05/07/2016

El restaurante IK ha hecho una propuesta innovadora para la Semana del Vino Peruano: un menú de 5 pasos que acompañan con vinos peruanos y con un cóctel a base de sauvignon blanc peruano y pisco moscatel.

Menú IK SDVP 2016