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Comida de fin de año en Saqra

27/12/2012

Para este fin de año Saqra ofrece dos opciones, una de ellas vegetariana:Imagen

ENTRADA
Pastel de choclo
El reinvento de la abuela. Húmedo pastel de choclo relleno de lomo de cerdo, servido de trío de salsas, para probar de todo un poco.
FONDO
Ossobuco demorón
Lo bueno se hace esperar. Tierno ossobuco cocinado durante 24 horas, acompañado de cremoso de yuca y ratatouille andino.
POSTRE
Sorpresa de chocolate
Blanco y negro, siempre juntos. Deliciosa sorpresa de chocolate blanco y negro, acompañada de sorbetes de mandarina y kion.
BEBIDAS
Una bebida no alcohólica a escoger y una copa de champagne
COSTO POR PERSONA S/. 150.00 (Ciento cincuenta nuevos soles y 00/100)
Incluido IGV

– OPCIÓN VEGETARIANA
ENTRADA
Cauche de queso con terrina de vegetales
La más pura sazón arequipeña. Terrina de zucchini, berenjena, cebolla caramelizada y
tomate confitado, bañada en salsa de cauche y servida con papa confitada y habas.
FONDO
Ravioles rellenos de ratatouille en salsa de hongos de porcón
Ravioles rellenos de ratatouille andino, en su punto, cubiertos de cremosa salsa de
hongos de porcón.
POSTRE
Sorpresa de chocolate
Blanco y negro, siempre juntos. Deliciosa sorpresa de chocolate blanco y negro,
acompañada de sorbetes de mandarina y kion.
BEBIDAS
Una bebida no alcohólica a escoger y una copa de champagne
COSTO POR PERSONA S/. 150.00 (Ciento cincuenta nuevos soles y 00/100)
Incluido IGV

Av. La Paz 646, interior 11, Miraflores
Telf.  650.8884
Cel.  98-102*0329

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