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Tamalitos verdes de la puertita

04/03/2008

Después de haber ido a comprar desde hace veinticinco años tamalitos verdes a “la Puertita tamalespuertita” de Miraflores estoy convencido de que si no son los más ricos del mundo lo son de mi mundo. Sus mayores virtudes: sabor, turgencia y frescura. Nunca me han fallado.

El lugar tiene un toque misterioso, casi prohibido. La puerta llama la atención por lo angosta. Tocas el timbre, saludas y pides tantos tamales. A los dos minutos sale una amable mujer con una sonrisa y las manos verdes (décadas amasando) y entrega en una bolsita de plástico el pedido. Son de esos sitios que no quieres que cambien. Que no sean “novo” ni “neo” nada. En los que cualquier modernidad sería un síntoma de decadencia. Se rompería la magia.

Dirección: Bellavista 124 – Miraflores

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