Casillero del Diablo Brut Reserva 2007

Bodega: Viña Concha y Toro
Región / D.O. : Valle de Limarí
País: Chile
Variedades: Chardonnay 100% (Considerado un Blanc de Blancs, es decir sólo con uvas blancas)
Otros: El primer vino espumoso de la línea Casillero del Diablo. Enólogo: Marcelo Papa
Comentario: Burbuja pequeña (no abundante) pero buena formación. Nariz fina y sobria, fruta blanca. En la boca buena acidez, cierta sensación dulce, burbuja refrescante. Original. Bien con ensalada caprese. También acompañará bien canapés variados y comida japonesa (Nota de cata de Barricas.com)
Maridaje sugerido:
De venta: Se vende en supermercados (Wong, Vivanda), tiendas de vinos y licorerías en alrededor de S/.60 . También se encuentra en algunos restaurantes.